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2017年5月15日 (月)

サンノジ刺

ニザダイのことをサンンジという。
実物は見たことないんだけど
尾びれのあたりに三本の縞模様があって
そこから三の字と言われるようになったんだとか。
しかし旨い刺身だった。
ほのかに甘味があって身はしっかりとしている。
肥後橋に近い目をつけていた立飲み屋。
間違いはなかったね。

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